鳩の卵

鳩の卵って食べた事あります?って、なかなかそんな機会はないと思いますが

香港に鳩の卵が入ったスイーツがあります。

これは

白きくらげ、白いちじく、キンモクセイの花の入った糖水。

手前の半透明のものが鳩の卵です。

鳩の卵は、高タンパク、低カロリー、滋養強壮、etc,,,

とにかく身体に良いらしい。

一度お試しあれ。宏記甜品

土瓜湾譚公道98号 Tel 2712-2290 営業時間 15時〜翌1時

コメント / トラックバック3件

  1. Jasmine より:

    はじめましてJasmineです。香港が大好きで年に2~3回遊びに(食べに?)行きます。7月にこのお店を探して行ったところ、クローズしていてとてもがっかりでした。
    自身のブログでそのことを書こうとして、お店情報を検索していてこちらへたどりつきました。キレイなお写真ですね~うっとり見とれてしまいました。さすが、プロの方なのですね!これから、たまにお邪魔させていただきたいと思います。どうぞ、よろしくお願いします。

  2. Shinsuke より:

    Jasmineさん
    えっ!?クローズしてましたか?うーん、、、確認してみますねー。どこかに移ったかもしれませんね(だといいですが)詳細わかりましたらお知らせいたします!

  3. Jasmine より:

    shinsukeさま
    初めての投稿なのにご丁寧にコメントありがとうございます。
    本当に移転なら嬉しいのですが。。(涙)浮き沈みというか、お家賃高騰で厳しい香港の商売事情ですから仕方ありませんね。ある時に食べておかないとチャンスを逃す、そのスピードの速さも魅力といえば魅力でしょうが・・・(笑)私もぼちぼち探してみます。

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